Dagens Lunch
Vecka 24
Veckans fiskrätt:
Smörstekt sejfilé med vitvinssås, petit pois och kokt potatis
- Måndag100 krBBQ glaserat köttfärslimpa med gräddsky, lingon och potatismos
- Tisdag100 krPanko panerad kotlett med kall örtsås och stekt potatis
- Onsdag100 krNattbakad BBQ karré med coleslaw, picklade rödlök och stekt potatis
- Torsdag100 krBouef Bourguignon på högrev med potatismos (Finns även utan rökt sidfläsk)
- Fredag100 krHelstekt fläskfilé med bearnaise och klyftpotatis
Ta med: 95 kr. För gäster över 65: 85 kr
Ingår alltid i dagens rätt:
Måltidsdryck, salladsbuffé, hembakat bröd, kaffe/te och hembakad kaka.
À la carte
- 115 krPasta Carbonara: färsk pasta, grädde och varmrökt sidfläsk
- 115 krCeasarsallad med kyckling, rödlök och bacon
- 115 kr“Double double”
200 gr dubbel cheeseburgare inspirerad av In and Out Burger i Los Angeles. Serveras med pommes
Frukost
- Bacon och ägg75 kr2 stekta ägg, 4 skivor bacon, stekt potatis, ett glas juice och kaffe
Trevors
One Room and a Kitchen
Vi erbjuder även catering
Vår / Studentbuffé 2021
Varmrökt laxfilé med hemslagen örtmajonnäs
Teriyaki grillad kycklinglårfilé
Rulle på pulled pork, romansallad, South West mayo och picklade rödlök
Ört marinerad kalvrostbiff med grillade grönsaker och chili-bearnaise
Ägghalvor fylld med crème på gulan, schalottenlök och ”sweet pickels”
Fransk potatis (senapsvinägrett, örter, rödlök och kapris
Capresesallad (tomat, mozzarellaost, färsk basilika)
Brie med vindruvor och marmelad
Hembakat bröd med vispat smör
198:- per person minimum 8 personer
Bourbon vanilj pannacotta med jordgubbar i lime och basilikasocker + 65:- per person
Tyvärr har jag inte möjlighet att ta emot bordsbeställningar via e-post.
Ring gärna på: 0736278720.
I övrigt går det bra att skicka e-post till mig via formuläret.
