Hemlagad husmanskost sedan 2015
V16
OBS! BERGAVÄGEN AVSTÄNGT 13-16/4 MELLAN VOLVO OCH DJURSJUKHUSET KOM GÄRNA VIA MARIASTATION!
Veckans fiskrätt: 125:-
Smör stekt sejryggfilé med gräslökssås, ärtor och kokt potatis
- Måndag125 krPannbiff med stekt lök, gräddsky, potatismos och rårörda lingon
- Tisdag125 krPanko panerad kycklingfilé med chipotle bearnaise, picklad rödlök och klyftpotatis
- Onsdag125 krDansk fläskstek med gräddsås, rödkål och sockerstekt kulpotatis
- Torsdag125 krBoeuf à la Bourguignonne på högrev med potatisstomp
- Fredag125 krHelstekt fläskfilé med bearnaise, ratatouille och klyftpotatis
Ta med: 110:- Pensionär 110:- Lunch serveras mellan 11:00-14:30
Ingår alltid i dagens rätt:
Måltidsdryck, salladsbuffé, hembakat bröd, kaffe/te och hembakad kaka.
À la carte
- 140 krCeasarsallad med kyckling, rödlök och bacon
- 140 kr“Double double”
200 gr dubbel cheeseburgare inspirerad av In and Out Burger i Los Angeles. Serveras med pommes
- 140 krPasta Carbonara: färsk pasta, grädde och varmrökt sidfläsk
Trevors
One Room and a Kitchen
Vi erbjuder även catering!
Förutom att servera fantastisk husmanskost till lunch varje vardag året runt, så erbjuder jag även catering till studentskivan, konferenser, event, med mera.
Jag fixar det mesta, stort som litet. Meny görs efter säsong och era önskemål. Kontakta mig gärna om dina funderingar eller för mer information.
Med vänliga hälsningar,
Trevor
Buffé förslag 2026;
Varmrökt laxfilé med hemslagen örtmajonnäs
Teriyaki grillad kycklingspett
Ört marinerad fläskfilé och chili-bearnaise
Ägghalvor med crème på gulan “sweet pickles”
Fransk potatissallad (senapsvinägrett, örter, rödlök och kapris
Capresesallad (tomat, mozzarellaost, färsk basilika)
Brie med vindruvor och marmelad
Nybakad kuvertbröd med vispat smör
259:- per person minimum 10 personer Avhämtningspris
Tyvärr har jag inte möjlighet att ta emot bordsbeställningar via e-post.
Ring gärna på: 0736278720.
I övrigt går det bra att skicka e-post till mig trevor@oneroomandakitchen.se
