Dagens Lunch
V04
Veckans fiskrätt:
Smörstekt Uer filé med gräslöksås, ärtor och kokt potatis
- Måndag120 krKålpudding med gräddsky, potatismos och rårörda lingon
- Tisdag120 krSkånsk äggakaga med stekt rimmat fläsk och rårörda lingon
- Onsdag120 krPanko-panerad kycklingfilé med chiplote-bearnaise, picklad rödlök och klyftpotatis
- Torsdag120 krKorv Stroganoff med basmatiris
Allt; Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde
ALLA FÅR PANNAKAGOR!
- Fredag120 krSay what?.. Schnitzel!
med persiljesmör, stekt potatis och citron
Ta med: 110:- Pensionär 100:- Lunch serveras mellan 11:00-14:30
Ingår alltid i dagens rätt:
Måltidsdryck, salladsbuffé, hembakat bröd, kaffe/te och hembakad kaka.
À la carte
- 140 krCeasarsallad med kyckling, rödlök och bacon
- 140 kr“Double double”
200 gr dubbel cheeseburgare inspirerad av In and Out Burger i Los Angeles. Serveras med pommes
- 140 krPasta Carbonara: färsk pasta, grädde och varmrökt sidfläsk
Trevors
One Room and a Kitchen
Vi erbjuder även catering!
Förutom att servera fantastisk husmanskost till lunch varje vardag året runt, så erbjuder jag även catering till studentskivan, konferenser, event, med mera.
Jag fixar det mesta, stort som litet. Meny görs efter säsong och era önskemål. Kontakta mig gärna om dina funderingar eller för mer information.
Med vänliga hälsningar,
Trevor
Buffé förslag 2025
Varmrökt laxfilé med hemslagen örtmajonnäs
Teriyaki grillad kycklinglårfilé
Ört marinerad kalvrostbiff med grillade grönsaker och chili-bearnaise
Ägghalvor fylld med crème på gulan, schalottenlök och ”sweet pickels”
Fransk potatis (senapsvinägrett, örter, rödlök och kapris
Capresesallad (tomat, mozzarellaost, färsk basilika)
Brie med vindruvor och marmelad
Hembakat bröd med vispat smör
275:- per person minimum 10 personer
Bourbon vanilj pannacotta med jordgubbar i lime och basilikasocker + 65:- per person
Tyvärr har jag inte möjlighet att ta emot bordsbeställningar via e-post.
Ring gärna på: 0736278720.
I övrigt går det bra att skicka e-post till mig via formuläret.
